Projekty a návrhy školních kuchyní a jídelen
Specializujeme se na projektování školních kuchyní a jídelen. Dodáváme gastronomické projekty, které jsou zaměřeny nejen na energetické úspory a kvalitní provozní workflow.
Kompletní projekce na klíč
Garance schválení úřady
1. Zaměření & 3D Pasportizace
Zaměření mobilním 3D skenerem bez narušení provozu.
2. Projekt & Hygienické normy
Kompletní projekční dokumentace a schválení KHS.
3. Podklady pro výběr zhotovitele
Výkaz výměr a podrobný rozpočet pro výběrové řízení.
Nezávislá projekce s dlouholetou zkušeností
Pro všechny ředitele a zřizovatele, kteří chtějí moderní stravovací provoz s důrazem na hygienu, nižší provozní náklady, spokojený personál i strávníky a hladké výběrové řízení.
Podklady pro výběr zhotovitele
Výkaz výměr pro zadávací řízení & rozpočty
V rámci našeho projektu zpracujeme kompletní nezávislé podklady pro výběr zhotovitele (realizátora). Připravíme slepý rozpočet, položkový výkaz výměr pro zadávací řízení a detailní technické specifikace gastro technologií.
100% Legislativa & Projekt pro hygienu (KHS)
Garantované schválení KHS bez výhrad
Zajišťujeme kompletní autorizovaný projekt pro hygienu (KHS) s garancí bezvýhradného schválení příslušnou Krajskou hygienickou stanicí.
3D Zaměření & Pasportizace
Na milimetry přesné digitální zaměření
Využíváme mobilní 3D skenovací zařízení pro bleskové a milimetrově přesné digitální zaměření bez nutnosti přerušení výuky či provozu školy.
Optimalizace provozu gastro & Úspory
Snížení provozních nákladů až o 35 %
Cílená optimalizace provozu gastro, moderní multifunkční zařízení a inteligentní rekuperační vzduchotechnika snižují spotřebu energií a vody.
Nezávislé projektování školních kuchyní od A do Z
Nerealizujeme stavby ani nedodáváme stroje – projektujeme výhradně pro vás. Připravíme bezchybnou dokumentaci a podklady, se kterými snadno vyberete nejvýhodnějšího realizátora.
1. 3D Zaměření & Pasportizace
Laserové 3D skenování stávajících prostor provozu představuje přesný a detailní podklad pro následnou projekci a efektivní optimalizaci provozu gastro.
2. Projekt gastroprovozu & Nové návrhy
Kompletní projektová dokumentace od architektonické studie přes projekt pro hygienu (KHS) až po prováděcí projekt stavby.
3. Rekonstrukce & Podklady pro zhotovitele
Modernizace stávajících kuchyní a příprava nezávislých podkladů pro transparentní zadávací řízení na realizátora gastroprovozu.
Projekční reference ze škol a obcí po celé ČR
Ročně projektujeme cca 80 gastronomických provozů. V našem týmu spolupracovníků se věnujeme každému projektu na 100 %, tak abychom zaručili kvalitní výstupy v řádných termínech.
MŠ speciální Na Lysinách
Projekční dokumentace & hygienická studie
Architektonický a dispoziční projekt rozšíření původní malé kuchyňky na plnohodnotný školkový gastro provoz včetně podkladů pro zhotovitele.
ZŠ a MŠ Dolní Dunajovice
Projekt modernizace VZT & úsporných technologií
Projekční řešení obměny varného bloku a rekuperační vzduchotechniky se zachováním stávajících nosných dispozic.
Přístavba školní jídelny
Kompletní projekt & podklady pro výběr realizátora
Projekční dokumentace nového objektu jídelny se specializovaným úsekem pro dietní stravování a výdejním okénkem pro seniory.
ZŠ Kamenný Újezd
Kompletní rekonstrukce školní kuchyně
Projektová dokumentace pro kompletní rekonstrukci kuchyně v souladu s dotačním titulem zaměřeným na energetické úspory.
"Projektová dokumentace a podklady pro výběrové řízení od Gastroprojekce byly tak detailní, že výběr zhotovitele i samotná realizace proběhly naprosto hladce."
"Díky preciznímu gastronomickému projektu proběhlo schválení na hygienické stanici bez jediné připomínky. 3D skenování byla cesta ke kvalitním podkladům pro projektanty i investora."
Spojte se s našimi projekčními specialisty
Plánujete nový projekt pro hygienu (KHS), rekonstrukci stávajícího provozu nebo výkaz výměr pro zadávací řízení? Zadejte parametry pro optimalizaci provozu gastro a připravíme vám konkrétní návrh.
E-mailová adresa
Provozní kancelář & Sídlo
Kancelář: Bohdanečská 2, Praha - Vinoř
Sídlo firmy: Kloboučnická 1735/26, 140 00 Praha 4
Provozovatel
Gastroprojekce s.r.o.
IČO: 08043248